วันมังสวิรัติโลก 2022:   วันมังสวิรัติโลกมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 1 ตุลาคมของทุกปี เพื่อเป็นเกียรติแก่การกินเจ สหภาพมังสวิรัตินานาชาติได้รับการรับรองในวันรุ่งขึ้นหลังจากที่สมาคมมังสวิรัติแห่งอเมริกาเหนือก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2520 โดยมีเป้าหมายที่ระบุไว้ในการส่งเสริมความสุข ความเห็นอกเห็นใจ และความเป็นไปได้ในการยกระดับชีวิตของการกินเจ อินเดียเป็นแหล่งกำเนิดของแกงกะหรี่แสนอร่อย และแกงมังสวิรัติอย่างน้อยหนึ่งอย่างถูกบริโภคทุกวันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเรา

เพื่อมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังระมัดระวังในการเป็นมังสวิรัติ แต่การทานอาหารมังสวิรัติไม่ได้หมายความว่าคุณต้องทานอาหารที่น่าเบื่อ ตั้งแต่ Paneer Butter Masala แสนอร่อยไปจนถึง Korma ผักเพื่อสุขภาพ เลือกรายการโปรดของคุณและเตรียมแกงมังสวิรัติแสนอร่อยเพื่อถนอมโอกาสนี้

ปาเนียร์ บัตเตอร์ มาซาล่า

เป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมที่นึกถึงเมื่อนึกถึง paneer เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องเทศและน้ำเกรวี่จากมะเขือเทศที่ทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานและหลากหลายพอที่จะรับประทานกับขนมปังอินเดียหรือข้าว สิ่งนี้จะทำให้คุณเลียจานได้อย่างไม่ต้องสงสัย!

สมัครเล่นเว็บตรง Lucabet วันนี้ รับโบนัสฟรี 100

Tadka Dal Fry

เป็นแกงที่ได้รับความนิยมและง่ายที่สุดจากแคว้นปัญจาบ Tadka Dal Fry! การผสมผสานของดัลฟรายกับข้าวจีระ นาน หรือชาปัตติมีรสชาติที่อร่อยและเติมเต็มรายละเอียดทางโภชนาการของจาน

Pindi Chole

Chole เป็นอาหารอินเดียเหนือที่รู้จักกันดี อย่างไรก็ตาม เป็นที่นิยมในทุกส่วนของประเทศและมีรสชาติที่หลากหลาย มีรสเปรี้ยวและแห้ง มีรสเปรี้ยวของมะนาว นอกจากถั่วชิกพีแล้ว ส่วนผสมตามธรรมเนียมยังรวมถึงหัวหอม มะเขือเทศสับ เมล็ดผักชี กระเทียม พริก ขิง ผงมะม่วงแห้ง เมล็ดทับทิมบด และการัมมาซาลา

มาลัย คอฟตา

อาหาร Mughlai เป็นที่มาของอาหารจานนี้ คอฟต้าที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพจุ่มลงในแกงกะหรี่เป็นจิตวิญญาณของจาน ท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอินเดียเหนือแบบดั้งเดิมพร้อมกับโรตีและข้าว

ผัก Korma

สูตรนี้มีผักมากมาย ดังนั้นหากคุณมีนักกินที่จู้จี้จุกจิกที่บ้านซึ่งไม่ยอมกินผักและทะเลาะวิวาทกับคุณที่โต๊ะอาหารเย็นอยู่เสมอ นี่อาจเป็นสูตรที่ชักชวนให้พวกเขาทำเช่นนั้น แกงนี้ทำจากถั่ว แครอท มันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ ถั่วเขียว และคอทเทจชีส ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อและเข้ากันได้ดีกับข้าวน้ำมันเนยและขนมปังอินเดียนแบน