ปรากฏในข้อความอย่างสม่ำเสมอตั้งแต่ครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 พร้อมกับการม เล็บมือ าถึงของยุคอุตสาหกรรม ซึ่งเป็นช่วงที่คนงานในโรงงานและสำนักงานเริ่มมารับประทานอาหารมื้อใหญ่มื้อใหญ่มื้อเที่ยงนี้ด้วยกัน