การศึกษาพบว่าการโน้มน้าวตัวเองว่าอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าอาจระงับความอยากอาหารของคุณและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

Alia Crum และเพื่อนร่วมงานของเธอที่มหาวิทยาลัย Yale มอบมิลค์เชค 380 แคลอรี่ให้กับอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีจำนวน 46 คน อย่างไรก็ตาม ผู้เข้าร่วมบางคนบอกว่ามันเป็นทางเลือกที่มีแคลอรี่ต่ำ ในขณะที่คนอื่นๆ บอกว่ามันเป็นทางเลือกที่มีแคลอรี่สูง

                     สมัคร บาคาร่าเว็บตรง ที่เรา ไม่มีผิดหวังแน่นอน

ขวดเชค "แคลอรี่ต่ำ" อ้างว่ามีไขมัน 0 เปอร์เซ็นต์ ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม และมีแคลอรี่เพียง 140 เท่านั้น ในขณะที่ขวดที่มี "แคลอรี่สูง" ถูกระบุว่า "ตามใจ" และคิดเป็น 620 แคลอรี่

ทีมงานวัดระดับหรือเกรลินก่อนและหลังอาสาสมัครดื่มเชค เกรลินเป็นฮอร์โมนที่ปล่อยออกมาจากกระเพาะอาหารเมื่อเราหิว

“มันยังทำให้การเผาผลาญช้าลงด้วย” ครัมกล่าว “เผื่อว่าคุณอาจไม่พบอาหารนั้น”

เมื่อคุณทานอาหารมื้อใหญ่หลังจากที่เกรลินเพิ่มขึ้น ระดับของคุณจะลดลงอีกครั้ง โดยบอกสมองว่าคุณกินเพียงพอแล้ว และถึงเวลาที่จะเริ่มการเผาผลาญ เพื่อเผาผลาญแคลอรี่ที่กินเข้าไป

หมายความว่าเมื่อเรากินสลัดเล็กๆ ระดับเกรลินจะไม่ลดลงมากนัก และการเผาผลาญก็ไม่ได้ถูกกระตุ้นในลักษณะเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าระดับเกรลินเปลี่ยนแปลงไปตามสารอาหารในกระเพาะอาหารของคุณ

แต่การศึกษาของ Crum ได้ผลักดันความเชื่อดังกล่าวกลับคืนมา

หากผู้เข้าร่วมเชื่อว่าพวกเขากำลังดื่มเชคแคลอรี่สูง ร่างกายจะตอบสนองราวกับว่าผู้เข้าร่วมได้บริโภคมากกว่าที่พวกเขาดื่มจริง

“ระดับเกรลินลดลงประมาณสามเท่าเมื่อผู้คนบริโภคเชคตามใจชอบ (หรือแม้ว่าพวกเขาจะบริโภคเชคตามใจก็ตาม)” ครัมกล่าว

อย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความว่าสารอาหารไม่สำคัญ แต่ Crum แนะนำว่าอาจจำเป็นต้องพิจารณาแบบจำลองการเผาผลาญใหม่

“ความเชื่อของเรามีความสำคัญในทุกขอบเขต ในทุกสิ่งที่เราทำ” Crum กล่าว “มันช่างลึกลับสักแค่ไหน แต่ฉันไม่ให้เครดิตเพียงพอกับบทบาทของความเชื่อของเราในการกำหนดสรีรวิทยาของเราและความเป็นจริงของเรา”