ผัก ใบเขียวเช่น ผักโขมและเคล อุดมไปด้วยวิตามินบี มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และเป็นแหล่งวิตามินเค ลูทีน และเบต้าแคโรทีนที่ดีเยี่ยม การกินผักใบเขียวทุกวันอาจช่วยรักษาสุขภาพสมองเมื่อคุณอายุมากขึ้นหากต้องการเพิ่มการเสิร์ฟผักใบเขียวในอาหารประจำวันของคุณ ให้นึ่งหรือใส่ในซุป ไข่คน ไข่เจียว และสลัด บลูเบอร์รี่เต็มไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ สารประกอบจากพืชที่อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจ มะเร็ง กลุ่มอากา อาหารสมอง รเมตาบอลิซึม และโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบวอลนัทมีปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงกว่าอัลมอนด์ ถั่วลิสง หรือถั่วพิสตาชิโออย่างมีนัยสำคัญ รับประทานวอลนัทหนึ่งกำมือเป็นของว่างและเพิ่มลงในสลัด ข้าวโอ๊ต และอาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มปริมาณโอเมก้า 3 ของคุณได้ง่ายๆ ไก่งวงและไก่มีทริปโตเฟน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ใช้สร้างเซโรโทนินและเมลาโทนิน Doebrich กล่าวว่า "เซโรโทนินมีอิทธิพลต่ออารมณ์ในขณะที่เมลาโทนินมีหน้าที่ควบคุมวงจรการนอนหลับและตื่น" "ฮอร์โมนทั้งสองช่วยให้เรารู้สึกดีขึ้นโดยควบคุมอารมณ์และช่วยให้เรานอนหลับได้ดีขึ้น" ตามธรรมชาติแล้ว การนอนหลับที่ดีขึ้นสามารถนำไปสู่การทำงานของสมองที่ดีขึ้นทั้งในระยะสั้นและระยะยาว